प्रथम आपण दूध उकळत ठेवावे.

दूध उकळून थोडे कमी झाल्यावर त्यात केसर काड्या घालून मंद आचेवर ठेवावे

बदाम रात्री भिजत घालून ठेवावी मग त्याचं साल काढून घ्यावे

बदाम मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्यावी

मग त्यात थोडे दूध घालून पुन्हा एकदा मिक्सरमध्ये बारीक पेस्ट करून घ्यावी.

मग हे पेस्ट दूध मध्ये घालून चमच्याने मिक्स करून घ्यावे

मग त्यात मिल्क मेड व वेलची पूड घालून.

चमच्याने मिक्स करून घ्यावे मग एक वाटी मध्ये काढून फ्रिजमध्ये थंड करण्यासाठी ठेवून दे.