بسم الله اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد في طنجرة وضعت أطراف الدجاج وزيت وزبدة وتركت الكل يتغلى جيدا من بعد أضفت البصل المفروم والتوابل كما موضح وغليت الكل مع بعض جيدا من بعد أضفت حمص طايب نصف طياب مرقت وتركت الكل يستوي

من جهة فرمت نصف صدر دجاج مع نصف راس بصل متوسط ومعدنوس وفص ثوم وتوابل فرمت الكل مع بعض ناعم من بعد أضفت بيضة ولا شبلوغ نقيت حبات البطاطا وقسمتهم إلى نصفين بالطول رشيت عليهم ملح وفلفل اسود وحشيتهم كما موضح

قليتهم في زيت سخون باش ياخذون تحميرة من بعد وضعتهم في مول يدخل للفرن ستفتهم واضفتلهم المرق لي كنت طيبتهم ودخلتهم للفرن لما استوو اضفتلهم جبن مبشور

وهنا قدمت الطبق تاعي جا بزاف بزاف بنين

نعمة دايمة علينا وعليكم خياتي وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال