تارتولات بذوق الفانيليا

Kari Sweet Homemade
Kari Sweet Homemade @cook_38664266

تارتولات بذوق الفانيليا

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

24 شخص
  1. ½ لترحليب
  2. 2صفار بيض
  3. 6 ملاعق كبارمن السكر العادي+ ملعقة من الفانيليا
  4. 4 ملاعق كبارمن نشاء الذرة
  5. كريمة شانتيه
  6. 2 ملاعق كبارمن المارغرين او الزبدة
  7. فراولة للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نضع في إناء صفار البيض مع السكر و الفانيليا ونخلط المكونات جيداً حتى يصبح البيض لونه مائل للابيض بعدها نضع في إناء او قدر للطبخ (كاصرول) حليب + نشاء الذرة ونخلط جيداً نضيف عليه خليط البيض و السكر و الفانيليا ونخلط جيداً بعدها نشغل النار على القدر ونحرك ببطئ المكونات حتى تتجانس جيداً بعدها سنتحصل على خليط كريمي وثقيل نوعا و ذلك راجع إلى نشاء الذرة، عندما نرى فقاعات نطفئ على الخليط و نظيف اليه 2 ملاعق كبار من المارغرين او الزبدة لكي لا يتلبد الخليط ويكون ملمسه ناعم

  2. 2

    بعدها نغطي الخليط بكيس بلاستيكي يلامس السطح لكي لا تتشكل لدينا فقاعات الهواء بعدها نتركه يبرد تماما بعدها نضعه في الثلاجة مدة ساعة على الاقل حتى يبرد جيداً

  3. 3

    بعدما يبرد نقوم بخلط الخليط بمضرب كهربائي لكي يصبح ملمسه ناعم وسهل الاستخدام بعدها نضيف له كأس صغير حوالي 4 ملاعق من كريمة شانتيه

  4. 4

    وفي الاخير نضع الخليط في كيس حلواني نتركه يبرد مرة أخرى في الثلاجة بعدها نستخدمه على تارتولات

  5. 5

    نقطع الفراولة إلى شرائح ونقوم بالتزيين النهائي و كل واحدة و طريقتها في التزيين شهية طيبة للجميع 💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kari Sweet Homemade
Kari Sweet Homemade @cook_38664266
نُشرت في
عرف الطبخ منذ القدم بأنه الروح التي تعبر عن مشاعر صانعه فبه نتعرف على نسائم الثقافات المختلفة ومدى ذوقهم في اختيار المكونات و تجانسها لإعطائنا لوحة فنية تبهر العين و تأسر القلب وبالتالي نحن نتوارث عبر الاجيال رائحة أجدادنا و نعيش نفس الشعور في زمن غير زمانهم ومكان غير مكانهم ولكن تبقى تلك النسمة التي تربطنا بهم.و في الأخير أرى أن الطبخ هو مصدر السعادة و به يمكن أن تدخل الفرحة و البهجة إلى كل من حولك وكأنك تعطيهم قطعة من روحك و نسيم من دفئك التي صنعتها بكل حب و تفاني مهما كان الطبق بسيط في تحضيره و بذلك انت تساهم في رسم البسمة على وجوههم و اعطائهم طابع خاص من صنعك.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة