نان لانه زنبوری
سلام دوستای عزیزم
امروز با آموزش نان لانه زنبوری در خدمتتونم دوستان هر چقدر از طعم و بافت بینظرش بگم کم گفتم .واقعا خیلی خوشمزست حتما درست کنید و لذت ببرید دوستان میانش میتونید هر چه دوست دارید نوتلا ،مربا و.... بگذارید من وسطش هیچی نذاشتم😅چون اینطوری بیشتر میپسندم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ❤سوالی بود درخدمتم❤☘
#کپی.و.اشتراک.بدون.ذکر.منبع.ممنوع❌
نان لانه زنبوری
سلام دوستای عزیزم
امروز با آموزش نان لانه زنبوری در خدمتتونم دوستان هر چقدر از طعم و بافت بینظرش بگم کم گفتم .واقعا خیلی خوشمزست حتما درست کنید و لذت ببرید دوستان میانش میتونید هر چه دوست دارید نوتلا ،مربا و.... بگذارید من وسطش هیچی نذاشتم😅چون اینطوری بیشتر میپسندم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ❤سوالی بود درخدمتم❤☘
#کپی.و.اشتراک.بدون.ذکر.منبع.ممنوع❌
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر مایه فعال آماده میکنیم.
شکر +خمیر مایه+آب را با هم مخلوط کنید و در محیط آشپزخونه بذارید تا عمل بیاد و حجمش دو برابر شود. - 2
حالا در ظرفی مناسب شکر+روغن+شیر اضافه می کنیم و با همزن دستی هم بزنید تا مخلوط شوند و کمی شکر حل شود.سپس خمیر مایه فعال اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
- 3
آرد و بیکینگ پودر دو بار الک کنید.
و کم کم به مواد اضافه کنید بستگی به جذب آرد دارد شاید آرد کمی بیشتر و شاید کمتر استفاده کنید.آرد تا جایی اضافه کنید که خمیر به دستتون نچسبه و لطیف باشه.خمیر در محیط آشپزخونه حدود ۱ ساعت بذارید استراحت کنه. - 4
در اینجا خمیر حجمش دوبرابر شده و پف کرده پفش بگیرید. و چونه هایی کوچک درست کنید.
و در قالب گرد بدون فاصله بچنید.با برس آب بزنید و روشون بپوشونید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بگذارید استراحت کند و کمی پف کنند. - 5
بعد از اینکه پف کردند دوبار با برس آب بزنید و کنجد بپاشید. و در فر با دمای ۱۰۰ درجه حدود ۱۵ الی ۱۷ دقیقه بگذارید بپزه و ۵ دقیقه آخر گریل کنید تا طلایی شوند.
- 6
بعد از اینکه از فر خارج کردید همینکه داغ هستند با برس شهد بزنید ۳۰ دقیقه بذارید تا شهد جذب نون شود بعد نوش جان کنید❤️
ممنون از نگاه گرمتون.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)