کیک کشمشی

Name: کیک کشمشی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 300 گرم آرد; 4 عدد تخم مرغ; 1 لیوان ماست; 1 لیوان شکر; 3/4 پیمانه روغن; 1/2 پیمانه کشمش; 1/2 قاشق چایخوری پودر وانیل; 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت; 1 قاشق غذاخوری گلاب یا زعفران; 1 قاشق بیکینگ پودر

atefe_motevalli @atefe_motevalli

اینستا..atefe_motevalli@

یک کیک فوق‌ العاده عاااالی و خوشمزه ♥️🌷

مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون 🤍🙏🏻🍀

@nazaninzahra2021

یک کیک فوق‌ العاده عاااالی و خوشمزه ♥️🌷

مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون 🤍🙏🏻🍀

@nazaninzahra2021

بیشتر

کیک کشمشی

atefe_motevalli @atefe_motevalli

اینستا..atefe_motevalli@

یک کیک فوق‌ العاده عاااالی و خوشمزه ♥️🌷

مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون 🤍🙏🏻🍀

@nazaninzahra2021

یک کیک فوق‌ العاده عاااالی و خوشمزه ♥️🌷

مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون 🤍🙏🏻🍀

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

300 گرمآرد
4 عددتخم مرغ
1 لیوانماست
1 لیوانشکر
3/4 پیمانهروغن
1/2 پیمانهکشمش
1/2 قاشق چایخوریپودر وانیل
2 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوریگلاب یا زعفران
1 قاشقبیکینگ پودر

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

آرد وبکینگ پودر ونشاسته رو با هم مخلوط میکنیم ۳بار الک میکنیم
کشمش میشوریم وبین چندتا برگ دستمال کاغذی میذاریم تا کاملا خشک بشن.
2

تخم مرغ و وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد شکر رو اضافه میکنیم و۵دقیقه دیگر میزنیم تا کشدار بشه.
3

حالا ماست وروغن و گلاب یا زعفران رو اضافه میکنیم ویک دقیقه دیگر میزنیم که مخلوط بشن.
4

مخلوط آرد رو در سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک درحد مخلوط شدن آرد با مواد هم میزنیم و در آخر کشمش خشک شده رو اضافه میکنیم ودرحد مخلوط شدن هم میزنیم.
5

کف قالب(قالب میان تهی باشه بهتره) رو با روغن جداکننده چرب میکنیم یا با روغن چرب و آرد پاشی میکنیم..
6

مواد میریزیم توی قالب وقالب رو میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰بمدت۳۰دقیقه(دمای فرها متفاوته با شناختی که از فرتون دارید دما و زمانشو تنظیم کنید)