ڨراتان البطاطا فالمقلاة
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونقطع حبة البطاطا الى شرائح رقيقة نوعا ما ونحطها تفور بدل مانقليها ونجيب مقلاة نحط فيها 3 م ك زيت
- 2
نحط البصلة المرحية فالمقلاة ونشعل النار عليها ونخليها تتقلى ثم نفرغ عليها صلصة الطماطم ونقلي مليح ونضيف م ك طماطم مصبرة ونحط ملح وفلفل اسود
- 3
نجيب كسرونة نحط فيها 2كاس حليب ونحط م ك فرينة وم ك زبدة و3 حبات جبن مثلثات ونخلط ونحطها عالنار ونبقا نحرك ونرجع البطاطا بعد ماطابت نضيف عليها الملح ورشة فلفل اسود ونطفي عالصوص بعد ماطابت
- 4
بعد ماطابت البيشاميل وثقالت نطفي عليها ونرجع المقلاة نحط البطاطا المفور ةعلى صلصة الطماطم ونخليها مدة 10د ثم نفرغ عليها البيشاميل تاعي ونسويها مليح ثم نحط عليها كمية مليحة من جبن مبشور
- 5
نغلق عالمقلاة ونخلي الجبن يذوب ونطفي النار ونخليها مغطية مدة 10د حتى تتماسك البيشاميل تاعي ونقسمو فالمقلاة
- 6
فالاخير نقدم في صحن التقديم جاء الڨراتان تاعي بزااااف بنين وخفيف وصفة بنينة دون لحوم او. دجاج
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





















التعليقات