برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پودر قندرو باکره بزنید تاکاملا پوک شود سپس دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه کنیدهمراه باوانیل بادور تند بزنید حدود یکی دو دقیقه. همزن روخاموش کنید مخلوط آرد ونمک رو به مواد کم کم اضافه کنید تاخمیربدست بیاد دقت کنید این خمیر چسبناک پس باارد اضافی سعی نکنید که چسبناکی خمیر رو بگیرید... خمیر رو
- 2
داخل یخچال حدود نیم تایکساعت استراحت بدین.. خارج کنید و داخل قالب 24پهن کنید کاملا صاف کنید داخل فر 180درجه حدود 20دقیقه بپزه. همینکه خمیراز اطراف طلایی شد یعنی خمیر پخته.. ازفرخارج کنید تاازدمابیافتد
- 3
مواد رویه ی کراست رواماده میکنیم
ترکیب شیرعسلی وکره رو روی حرارت بذارید تا گرم بشه و مواد کامل ترکیب بشه ازحرارت بردارین دوقسمت کنید مواد رو به یه قسمت پودر پسته و به یه قسمت پودر نارگیل اضافه کنیدمواد باید کاملا خمیری ومنسجم باشند وزیاد سفت نباشند - 4
روی کراست رو شربت باربزنید همینجور که مواد داغ هستن ترکیبات پودرپسته رو روی کراست بریزید وکاملا پهن کنید سپس روی فیلینگ رو بازهم شربت بار بزنید ولایه ی بعدی یعنی ترکیبات
- 5
پودرنارگیل رو روی فیلینگ قبلی بریزید کاملا پهن کنید و روی اونو بازشربت باربزنید میتونید روی لایه ی آخر رو بامقداری شکلات پوشش بدین داخل فریزر حدود 12ساعت استراحت بدین وبعدازاستراحت برش بدین
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)
کامتون شیرین