مراحل تهیه
- 1
آب و شکر را روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود و بعد از روی حرارت برمیداریم.
- 2
تخم مرغ + هل + گلاب + زعفران را با هم مخلوط میکنیم و به مواد شربت اضافه و هم میزنیم. (مواد شربت خنک باشد)
- 3
آرد سفید را روی حرارت میگذاریم و مرتب هم میزنیمکمی بعد آردبرنج را هم اضافه و مرتب هم میزنیم.
- 4
وقتی بوی خامی آرد گرفته شد روغن را اضافه وکمی دیگر تفت میدهیم.
- 5
مواد شربت را طی دومرحله اضافه وتند تند هم میزنیم تا گلوله گلوله نشود.
- 6
وقتی مواد وسط ظرف جمع شد و موادمون لطیف شد یعنی حلوا مون آماده ست. به دلخواه تزئین میکنیم.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17176228




نظرات (3)