Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pinchar los chorizos, poner en una olla cubiertos con agua fría, cocinar en mínimo 15´ para que desgrasen, volcar el líquido, reservar
- 2
En una cacerola agregar un chorro de aceite neutro, la cebolla cortada en juliana finita y una pizca de sal
- 3
Agregar el morrón cortado finito, cocinar 5´ a fuego medio
- 4
Agregar orégano
- 5
La cucharada de zanahoria deshidratada
- 6
La cucharada de cebolla deshidratada
- 7
Los tomates cortados chiquitos, mezclar
- 8
Poner los chorizos que estaban hervidos, cubrir con agua
- 9
Semi, tapar, cocinar aprox 20´ más fuego medio
- 10
Servir en pan con una cucharada de salsa
- 11
O al plato - quedan más suaves que con puré de tomate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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