Lodeh Tahu Putihan
Paksu penggemar berat tahu, mau dibikin cemilan, lauk ataupun sayur hayuks aja pokoknya.
Nah kali ini saya bikin lodeh tahu putihan, jadi tahunya itu gak digoreng dulu, langsung dipotong2 & dimasak gitu aja.
Kalau gak suka tahu yang model putihan gini, boleh banget kok tahunya digoreng dulu.
Lodeh Tahu Putihan
Paksu penggemar berat tahu, mau dibikin cemilan, lauk ataupun sayur hayuks aja pokoknya.
Nah kali ini saya bikin lodeh tahu putihan, jadi tahunya itu gak digoreng dulu, langsung dipotong2 & dimasak gitu aja.
Kalau gak suka tahu yang model putihan gini, boleh banget kok tahunya digoreng dulu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan cabai, daun salam & lengkuas, aduk sampai bumbu matang, tambahkan udang rebon, aduk rata, masukkan juga petai, aduk sampai layu.
- 2
Masukkan tahu, tuangi air mendidih, aduk perlahan lalu agar tahu tidak hancur, biarkan mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukkan santan instan, bumbui garam, gula merah & kaldu jamur, aduk rata, masukkan daun brambang, masak sambil diaduk perlahan agar tahu tidak hancur dan bumbu meresap, koreksi rasa, taburi bawang goreng, sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar