Bubur Kacang Hijau
Salah satu resep kesukaan ibu yaitu bubur kacang hijau.Dari saya kecil dulu ibu sering sekali membuatnya.
Bubur kacang hijau khas nya ibu itu tanpa di rendam.Tapi hasil nya tetep bisa pecah dan lembut.Kenapa ibu engga merendam nya duluan.Beliau pernah cerita.Suka lupa ketika malam mau merendam nya.Karena banyak sekali aktivitas yang ibu lakukan untuk anak²nya.Sehingga ibu memasak dengan cara direbus langsung dengan api yg sangat kecil selama 1 jam.
Ibu bilang ketika aktivitas yh lain beres bubur pun matang sempurna.
Dan kali ini saya memasak bubur kesukaan beliau.Saya persembahkan tepat di hari ibu.Semoga ibu sehat sehat.
Bubur Kacang Hijau
Salah satu resep kesukaan ibu yaitu bubur kacang hijau.Dari saya kecil dulu ibu sering sekali membuatnya.
Bubur kacang hijau khas nya ibu itu tanpa di rendam.Tapi hasil nya tetep bisa pecah dan lembut.Kenapa ibu engga merendam nya duluan.Beliau pernah cerita.Suka lupa ketika malam mau merendam nya.Karena banyak sekali aktivitas yang ibu lakukan untuk anak²nya.Sehingga ibu memasak dengan cara direbus langsung dengan api yg sangat kecil selama 1 jam.
Ibu bilang ketika aktivitas yh lain beres bubur pun matang sempurna.
Dan kali ini saya memasak bubur kesukaan beliau.Saya persembahkan tepat di hari ibu.Semoga ibu sehat sehat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau di air mengalir
- masukan kepanci
- tambahkan semua air
- tambahkan juga daun pandan + jahe geprek
- 2
Masak dengan api sedang sampai mendidih
- selama proses merebus jangan buka tutup panci
- setelah mendidih,,kecilkan api,,sampai kecil bgt
- masak selama 1 jam atau sampai kacang hijau pecah semua.
lagi lagi jangan buka tutup panci selama proses merebus
- 3
Setelah 1 jam.kacang hijau pecah maksimal
- 4
Tambahkan garam dan gula pasir
- 5
Terakhir tambahkan santan kara sachet
- aduk aduk sambil koreksi rasa.
jika kurang manis bisa di tambah gula
- 6
Sajikan dan nikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar