برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کتف و بال رو به همراه آب و نمک چند دقیقه گذاشتم بجوشه
بعد مرغارو شستم گذاشتم رو دستمال تا خشک بشن - 2
داخل قابلمه آب ریختم گذاشتم جوش بیاد بعد گل کلم رو چند دقیقه جوشوندم بعدم گل کلم رو داخل آب یخ گذاشتم تا فرآیند پخت متوقف بشه بعدن گذاشتم رو دستمال تا خشک بشن
واسه کلم بروکلی هم همین کارو انجام دادم
فقط حواستون باشه گل کلم و بروکلی رو جدا بذارید بپزه تا تغییر رنگ ندن - 3
نمک فلفل زردچوبه پودرسیر روغن مایع پاپریکا زعفران رو با هم مخلوط کردم تا مایع رقیقی بدست بیاد
مرغ ها و کلم ها رو به این مواد آغشته کردم گذاشتم نیم ساعت بمونه - 4
تستر رو در دمای ۱۸۰ و المنت بالا و پایین گذاشتم گرم شه
کف سینی رو کمی چرب کردم و مرغ و کلم ها رو چیدم گذاشتم داخل تستر
هر رب ساعت بهش سر زدم تا نسوزه
بعد از یک ساعت ناهار رژیمی ما آمادس - 5
من چون میخواستم غذام گیاهی باشه از مرغ کمتر استفاده کردم شما هر تعداد که دوست داشته باشین میتونید استفاده کنید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات