Kupas dan cuci bersih kelapa muda. Lalu parut besar-besar seperti parutan untuk membuat sawut singkong.

Sangrai kelapa parut hingga setengah kering, lalu tuangkan gula pasir secara bertahap sambil diaduk rata, masak hingga gula meleleh dan berair. (Proses ini menggunakan api kecil ya)

Tambahkan pewarna sesuai selera, aduk merata secara cepat, jangan sampai air gula kering atau menyusut terlalu banyak karena akan menyulitkan saat proses membentuk adonan

Bentuk adonan dengan menggunakan 2 buah sendok atau gunakan cetakan lubang ukuran ±3 cm. Keringkan adonan selama kurang lebih 1 jam atau lebih hingga adonan kering dan mengeras. Simpan di wadah kedap udara