Pindang Tongkol Bumbu Sarden
BALON CHALLENGE WEEK 23 (5 Februari 2024)
Mendekati perayaan imlek tgl 10 Februari nanti, cookpad mengadakan event dengan tema Keberuntungan diTahun Naga (Naga Tanah) yang bertepatan dengan perayaan imlek. Bahan-bahan makanan yang dipakai saat merayakan imlek, salah satunya adalah ikan. Ikan yang identik dengan imlek sebenarnya ikan Bandeng. Berhubung saya udah masak ikan tongkol dalam wujud pindang, saya setor menu ini aja 😁
.
.
#Posbar
#BALONCHALLENGE
#KeberuntunganTahunNaga
#Pais_NgaramekeunImlek
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#BC_hadleny
#pindangtongkol
#bumbusarden
Pindang Tongkol Bumbu Sarden
-
Mi“Terima kasih, Mba. Enak, suka. Saya pakai setengah resep.” -
DF Larasati“Mantab bunda resepnya. Menu andalan kalau masak ikan tongkol” -
Pindi Homsyah“Mantepp buunn.. walo aku sip lengkuas krna keabisan.. tapi inii citarasa aku bnget asem seger n wangi khas ikan. Mkasih sharingnyaa.. smoga jdi jariyah yaa.. aamiin..” -
yonathan daniel“Trims bun resepnya berhasil,disini saya tambahin jamur kancing putih krn pas ada bahannya.trims ya bun🙏” -
Hanna Awod“Enak banget. Suamiku sampe nambah makannya.”
BALON CHALLENGE WEEK 23 (5 Februari 2024)
Mendekati perayaan imlek tgl 10 Februari nanti, cookpad mengadakan event dengan tema Keberuntungan diTahun Naga (Naga Tanah) yang bertepatan dengan perayaan imlek. Bahan-bahan makanan yang dipakai saat merayakan imlek, salah satunya adalah ikan. Ikan yang identik dengan imlek sebenarnya ikan Bandeng. Berhubung saya udah masak ikan tongkol dalam wujud pindang, saya setor menu ini aja 😁
.
.
#Posbar
#BALONCHALLENGE
#KeberuntunganTahunNaga
#Pais_NgaramekeunImlek
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#BC_hadleny
#pindangtongkol
#bumbusarden
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Rebus tomat, cabe merah keriting, cabe rawit hingga empuk dalam panci presto (klo ga ada pake panci biasa). Angkat rebusan lalu pisahkan dengan airnya. Air rebusannya jangan dibuang, sisihkan dulu.
Note :
Klo pake panci biasa, airnya bisa ditambahkan sesuai selera
- 3
Blender halus rebusan tomat dan cabe, sisihkan dulu. Panaskan margarin lalu tumis bumbu cemplung hingga harum. Matikan api
- 4
Masukkan bumbu yang telah diblender dan bumbu tumis kedalam panci berisi sisa air rebusan tadi. Tambahkan air perasan jeruk, garam, masako dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa lalu masukkan pindang tongkol sambil agak ditekan supaya tongkolnya terendam semua dalam kuah saus.
- 5
Masak dengan api cenderung agak kecil hingga semua bumbu meresap dan kuahnya menyusut dan mengental (kurleb 20 menit setelah panci berdesis). Matikan api dan biarkan dulu hingga uapnya hilang. Buka tutup panci presto. Angkat dan sajikan
Note :
Klo rasa masih kurang, tinggal ditambah aja garam atau gula pasir. Didihkan lagi sebentar
Resep Serupa
-
Pindang Tongkol Bumbu Sarden Pindang Tongkol Bumbu Sarden
Menu sejuta umat.Gak pernah bosen sama menu yang satu ini.Bukan sekadar lauk yang praktis.Di balik kesederhanaannya, tersembunyi cita rasa yang begitu akrab di lidah banyak orang Indonesia.Rasa gurih ikan yang lembut berpadu dengan manis, asam, dan pedasnya saus tomat, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.#Pais_KatuanganLembur#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Pindang Tongkol Bumbu Sarden Pindang Tongkol Bumbu Sarden
Definisi resep enak dan bikinnya simpel. Apalagi tongkol itu kesukaan paksu..mantab betul.#resep dari : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/12274014?invite_token=yFnHPc#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#SrikandiGA3
-
Pindang Tongkol Bumbu Sarden Pindang Tongkol Bumbu Sarden
Alhamdulillah bisa ikutan PRnya paders. Maaf ya minsay, sudah fakum digrup ga pernah muncul, nomor yg gabung diWA sudah terpakai buat jualan. Dan kadang bukan aku yang pegang. Jadi bener" fakum. Hehe maapin ya. (Semoga dibaca sama admin padersnya 😍😘)Kebetulan punya stock dikulkas dan kebetulan lagi bingung pengen masak apa, cari referensi diinstagram. Liat postingan komunitas paders paling atas. Langsung dicobalah ikutan tema masakan pindang. Soalnya ini juga perdana masak masakan pindang. Sekalian cobain gitu ceritanya. Cari resepnya yang kemungkinan keluarga suka. Cari aman aja heheTernyata pada suka, kalau menurut saya sih kaya ikan tongkol dibaladoin tapi ini ada asemnya karena tomatnya banyak. 😍👍🏻Source : mba Ida Ayu#GoDa_KuPindangKau#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Pindang Tongkol Bumbu Sarden Pindang Tongkol Bumbu Sarden
Kalau lagi ga bawa bekal sarapan, biasanya beli nasi uduk depan kantor lauk pindang tongkol sarden, eh kok hari ini ku pengen ya? Ke pasar pagi pagi dong langsung gerak cepat belanja sampe rumah eksekusi, Alhamdulillah udah mateng eehh pake nasi anget nambah mulu dong 😁
-
-
Pindang Tongkol Bumbu Sarden Pindang Tongkol Bumbu Sarden
Source : @dita_dwistyani#dapurmamagembul#cookpadcommunity_surabaya#pindangtongkolbumbusarden
-
Pindang Tongkol bumbu Sarden Pindang Tongkol bumbu Sarden
Terinspirasi menu ini pas ubek2 galeri resep nya mba Ninda @cook_ninda, gadis #Genk_Peda pemenang Arisan Cookmember pekan ini👏.Pas punya stok ikan pindang tongkol dikulkas, buat ga bosen juga seringkali cuma ditumis cabe ijo aja.Ini aku tambahin Pete, kebetulan ada stok Pete yang mulai menghitam, sayang kalo ga dimanfaatkan🤭.Ternyata enakk juga lo..ikan pindang dibumbu sarden begini, ditambah Pete makin mantapp🫰.Haturnuhun inspirasinya mba Ninda..nambahin list variasi olahan ikan pindang dirumah ku🙏🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_HidanganIdulAdha#TimloWoyoWoyo#olahanikan
-
-
Pindang tongkol bumbu sarden Pindang tongkol bumbu sarden
Ikan tongkol bosan hanya digoreng atau dibalado saja, coba dibuat bumbu sarden. Mantap, pedas dan segar cocok untuk menu sahur karna dibuat dgn waktu yg tidak lama#SiapRamadan# MurahMeriah
-
Pindang tongkol bumbu sarden Pindang tongkol bumbu sarden
Dapet tantangan recook dari bahan yang ada dirumah ,,da taraaaa adanya tongkol pindang di bumbu balado biasa,,di kuah kuning juga biasa dan terinspirasi dari ka NitNot untuk bumbunya dan sedikit saya modifikasi sesuai yang ada dirumah,,yuk kita eksekusi 😊#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunityDepok
-
-
Pindang Tongkol bumbu Sarden Pindang Tongkol bumbu Sarden
Minggu lalu ngga posting resep karena 2 minggu ini rasanya bener" berat mau ngapa"in. Rasanya ngga mau lanjut tapi kok sayang udah lewatin setengah perjalanan, sia" perjuangan selama ini kalau harus gagal. Syukur Alhamdulillah terbantu ama wild card jadi harus kembali semangat berjuang, jadi buat teman" Pejuang Golden Batik Apron jangan menyerah ya tetep semangatt 🥰💪💪Source : @dita_dwistyani#PejuangGoldenBatikApron#week32
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar