Ikan Pe masak pedas

Name: Ikan Pe masak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tusuk ikan pe asap; 6 butir tomat; 23 buah cabai rawit; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdm gula; 2 sdt garam; 1/2 sdt micin; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya air

Ayu Widia @Ayuw12

Banyuwangi - jawa timur

Ikan Pe masak pedas

Ayu Widia @Ayuw12

Banyuwangi - jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 tusukikan pe asap
6 butirtomat
23 buahcabai rawit
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdmgula
2 sdtgaram
1/2 sdtmicin
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lepas ikan pe dari tusuknya. Cuci dan goreng setengah matang.
2

Siapkan bumbu. Kupas dan cuci lalu sisihkan.
3

Ambil bumbu yg sudah dicuci tadi. Masukkan chopper dan haluskan. Bisa juga di uleg.
4

Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis hingga wangi dan bumbui dg gula, garam, dan juga penyedap.
5

Masukkan ikan pe, aduk - aduk sampai tercampur bumbu. Beri sedikit air. Masak sampai air surut dan sajikan.