Patatas Bravas

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Steps
- 1
Zwiebel und Knoblauch in kleine Stücke schneiden und in nativem Olivenöl anbraten.
- 2
Süßen Paprika, Mehl und Gemüsebrühe hinzufügen.
- 3
Tomatensaft, Essig, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen.
- 4
Die Mischung mit einem Mixer pürieren.
- 5
Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in nativem Olivenöl extra braten.
- 6
Die Kartoffeln servieren und die Sauce darüber gießen.
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