🔘نشاسته گندم را با ۳/۴ پیمانه آب سرد مخلوط میکنیم واز صافی رد میکنیم به مدت ۱۰ دقیقه کنارمیگذاریم.

🔘نصف پیمانه شکرو نصف پیمانه آب راباهم مخلوط میکنیم و در ظرفی که تفلون باشد روی حرارت میگذاریم.

🔘جوهر لیمورا اضافه میکنیم ومیگذاریم تابه قل بیفتد،وقتی که قل زدحدود ۵دقیقه روی حرارت کم میگذاریم تا بجوشد (حرارت باید به اندازه ای باشد که شربت درحال قل زدن باشد)

🔘بعد ژلاتین را در سه قاشق سوپ خوری آب سردحل میکنیم.
🔘ژلاتین را به موادمان اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه بهم میزنیم. سپس گلوکز رو اضافه میکنیم

🔘سپس کره را به موادمون اضافه میکنیم و بهم میزنیم.
🔘بعد۱دقیقه گلاب را اضافه میکنیم.
🔘حدود ۲۰ دقیقه روی حرارت هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته شود،مدام هم میزنیم، طوری که قاشق چوبی را از مواد پر اویزان میکنیم از قاشق نریزد

🔘بعد در دمای محیط میگذاریم تا مواد سرد شود.
🔘بعد به اندازه گردو از مواد برداشته ،گردمیکنیم و در پودر نارگیل می غلتانیم و وسطش گردو میگذاریم.
🔘سپس به دلخواه تزیین کنید.