کیک مغز شکلاتی یک تخم مرغی در قابلمه

🌙 #نماز_شب ✨ :
💠 آیت اللّه جعفر سبحانی تبریزی:
🔸 در میان مستحبات، آنکه میتواند واقعا رحمت حق را بر انسان نازل کند، نماز شب است.
🔸نماز شب چیزی نیست که ما به آسانی آن را ترک کنیم. یعنی واقعا کسی که میخواهد درهای رحمت به رویش باز بشود، در میان نوافل، نافله شب مقدم است.
📚 کتاب نسیم هدایت، رهنمودهای بزرگان به طلاب جوان، علی وافی
کیک مغز شکلاتی یک تخم مرغی در قابلمه
🌙 #نماز_شب ✨ :
💠 آیت اللّه جعفر سبحانی تبریزی:
🔸 در میان مستحبات، آنکه میتواند واقعا رحمت حق را بر انسان نازل کند، نماز شب است.
🔸نماز شب چیزی نیست که ما به آسانی آن را ترک کنیم. یعنی واقعا کسی که میخواهد درهای رحمت به رویش باز بشود، در میان نوافل، نافله شب مقدم است.
📚 کتاب نسیم هدایت، رهنمودهای بزرگان به طلاب جوان، علی وافی
مراحل تهیه
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم سلام علیکم
- 2
ابتدا تخم مرغ رو به همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا کف کنه و کشدار و غلیظ بشه
- 3
شیر و روغن رو اضافه کنید...در این مرحله بیکینگ پودر رو به ماست اضافه کنین
- 4
آرد رو الک کنین و به صورت دورانی با مواد مخلوط کنید. داخل لیوان کاغذی تا نصف از مواد سفید بریزین... شش قاشق غذاخوری از مواد سفید رو نگه دارین
- 5
برای مغزی شکلات از شکلات سکه ای آب شده روی حرارت کتری و یک قاشق غذاخوری کاکائو استفاده کنین.... و با مواد باقیمانده سفید مخلوط کنین
- 6
در هر لیوان دو قاشق از مواد شکلاتی بریزین...روی مواد سفید رو کاملا بگیره کافیه...موقع پخت به علت سنگینی داخل مواد سفید فرو میره و مدل مغز دار میشه...
- 7
داخل یک قابلمه تهش رو چند تا قالب شیرینی کوچیک یا پایه فلزی گذاشتیم تا لیوان با کف تماس نداشته باشه و نسوزه.....لیوان ها روی پایه میذاریم و روی حرارت ملایم حدود چهل دقیقه با دمکنی قرار میدیم تا آماده بشن
- 8
در انتها با قیچی از بالای لیوان برش کوچک بدین و لیوان رو پاره کنید براحتی خارج میشه....نکته.....اگه دمکنی نزارین مثل من کمی کاپ کیکاتون روشون نمدار میشه
- 9
نوش جان بچه های گلم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (2)