برنج را آبکش میکنیم. لوبیا سبز پخته شده ؛ سیب زمینی سرخ شده ؛ پیاز سرخ شده ادویه و شوید و چرخکرده را با هم مخلوط کرده و تفت می‌دهیم و لابه لای برنج ریخته و می‌گذاریم دم بکشد.