ابتدا تخم‌مرغ ،وانیل،شکر رو با دور تند همزن 5-7دقیقه هم بزنید تا حجیم و کشدار بشه بعد بهش گلاب و روغن مایع و زعفران دم کرده رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید بعد آرد رو که از قبل الک کردید به همراه هل و بیکینگ پودر اضافه و آروم و دورانی در یک جهت با همزن دستی ترکیب کنید بعد داخل قالب مورد نظر رو که از قبل با روغن جامد کلا چرب کردید و آرد پاشی کردید ریخته بفرستید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170-180 درجه به مدت 40-50دقیقه تا بپزه با خلأ تست کنید چیزی نچسبید آماده هست

وقتی کاملا خنک شد از قالب خارج کنید و به دلخواه تزیین کنید.
✅دمای فر ها متفاوت هست دقت کنید
✅اگه از قالب میان تهی استفاده میکنید میتونید بعد از اضافه کردن آرد و ترکیب کردنش از مغیزجات دلخواه داخلش استفاده کنید
✅اگه از قالب لوف یا مربع یا گرد یا مستطیل استفاده میکنید میتونید روی کیک و مغیزجات دلخواه ریخته بفرستید داخل فر
✅ زعفران قابل حذفه ولی اگه باشه عالی میشه من خودم استفاده کردم