شوربة العدس الاحمر بالبطاطس🥣😋!

Name: شوربة العدس الاحمر بالبطاطس🥣😋!
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 م ك زيت او بخاخ زيت (انا استخدمت5غ); 1 حبه بصل متوسطة الحجم مقطعه صغبر (55غ); 3 فص ثوم متوسط الحجم مقطع صغبر (10غ); 2 م ك معجون طماطم(25-30غ); 1 حبه بطاطس صغيره مقشره ومقطعه مكعبات(90غ); 1 حبه جزر متوسطة الحج مقشره ومقطعه مكعبات (100غ); 1/2 ك عدس احمر مغسول ومنقوع (90غ); 3/4-1/2 م ص ملح(ملعقه معياريه); 1/4 م ص فلفل اسود(ملعقه معياريه); 1/2 م ص كمون(ملعقه معياريه); 1/8 م ص فلفل حار مطحون(ملعقه معياريه); 1/4-1 :8 م ص كركم (ملعقه معياريه); 860 مل ماء حار

JANA𖤐 @jviwx

مكة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

اسهل والذ شوربة عدس سويتها لكم على طريقتي 👌
#شوربه #شوربة #شوربات #شوربة_عدس #شوربه_عدس #شوربة_العدس #مقبلات_ساخنه #المريول_العالمي

اقرأ المزيد...

شوربة العدس الاحمر بالبطاطس🥣😋!

JANA𖤐 @jviwx

مكة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

تم الحفظ

المكوّنات

٣٠-٣٥د

1 م كزيت او بخاخ زيت (انا استخدمت5غ)
1 حبهبصل متوسطة الحجم مقطعه صغبر (55غ)
3 فصثوم متوسط الحجم مقطع صغبر (10غ)
2 م كمعجون طماطم(25-30غ)
1 حبهبطاطس صغيره مقشره ومقطعه مكعبات(90غ)
1 حبهجزر متوسطة الحج مقشره ومقطعه مكعبات (100غ)
1/2 كعدس احمر مغسول ومنقوع (90غ)
3/4-1/2 م صملح(ملعقه معياريه)
1/4 م صفلفل اسود(ملعقه معياريه)
1/2 م صكمون(ملعقه معياريه)
1/8 م صفلفل حار مطحون(ملعقه معياريه)
1/4-1:8 م ص كركم (ملعقه معياريه)
860 ملماء حار

تم الحفظ

الخطوات

٣٠-٣٥د

1

انزل الزيت وعليه البصل الى ان يشقر شوي
2

بعد كذا انزل الثوم الى ان تطلع ريحته بعدين معجون الطماطم واحمسهم لمدة دقيقه
3

بعد كذا اضيف الجزر والبطاطس وعليهم نصف كمية الملح وكل البهارات واقلبهم لمده٢-٥د
4

بعد كذا اصفي العدس واضيفه على القدر واقلبه مع الخضار واضيف الماء الحار واقلبهم واغطي عليهم لمدة٢٠-٢٥د
5

بعد كذا اطفي النار وباستخدام الخلاط اليدوي اطحن الشوربه طحن تاعم جدا الى ان تصبح بالقوام الموجود بالاسفل بعد كذا اضيف باقي كمية الملح والزياده والنقصان حسب الرغبه
(ممكن تزيدو ماء او تقللو ع حسب كيف تحبو القوام)
6

وتقدم مع التوست المحمص والليمون وبالعافيه علينا وعليكم ❤️❤️