Zapallo Cabutia horneado

Cristina Franck @cristinafranck
Es algo fácil y con pocos ingredientes al tener huevos y queso sacia.
Zapallo Cabutia horneado
Es algo fácil y con pocos ingredientes al tener huevos y queso sacia.
Paso a paso
- 1
Primero lavé el zapallo, saqué las semillas y puse en una olla con agua hasta cubrir con una cuchara al ras de sal entre fina y puse a cocinar a fuego medio y cuando empezó a hervir le dejé 20 minutos
- 2
Luego saqué del agua que se escurra y en un bowl puse los dos huevos con el queso cremoso media cucharadita de sal fina y orégano seco, mezclé y rellené el zapallo. Coloqué en una fuente para horno sin aceite.
- 3
Llevé a horno 180 grados por 35 minutos.
(Cada uno le pone los condimentos que quiere y algunas verduritas se puede poner como ajo perejil, oréganofresco, cebollita de verdeo etcétera)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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