Daun Singkong Tumbuk khas Medan
Jangan ngaku anak Medan kalo gak suka masakan satu Ini, yap Singkong Tumbuk Khas Medan, harusnya ini tuh ditumbuk maual ya, karna gak ada tumbukannya, kita haluskan pakai chopper aja hehehhehe tapi tenang aja rasanya tetep enak kok
Daun Singkong Tumbuk khas Medan
Jangan ngaku anak Medan kalo gak suka masakan satu Ini, yap Singkong Tumbuk Khas Medan, harusnya ini tuh ditumbuk maual ya, karna gak ada tumbukannya, kita haluskan pakai chopper aja hehehhehe tapi tenang aja rasanya tetep enak kok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopper semua daun singkong yg sudah dicuci, kalo aku proses choppernya 2x ya, biar dapat tekstur yg halus
- 2
Untuk menghilangkan bau langu kita kukus dulu selama 20 menit, kasi 1 sdt garam biar tidak hambar.
- 3
Tumis semua bumbu yg sudah diiris sampai harum, masukan daun singkong yng sudah dikukus, kasi sedikit air biar gak kering & gosong
- 4
Kasih gula, garam, & kecap, aduk rata masak hingga matang, siap disajikan deh
- 5
Walaupun agak effort saat chopper daunnya, tapi aku jamin ini enak & wajib buat dicoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar