Verduras de temporada
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Plato de verduras con Ajonesa al curry.
Verduras de temporada
Plato de verduras con Ajonesa al curry.
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- 1
Se ponen en el agua con sal a cocer la patata 🥔, la zanahoria 🥕, tallos de cebollon. Se escurren y se emplatan, se les añade ajonesa al curry encima. Buen provecho!
- 2
Ajonesa: 2 huevos, 75 g sal, 75 pimienta, 100 cl aceite vegetal, 🍋 15 cl limón, 75 g curry, 4 ajos partidos mitad. Se baten y amasa, subiendo y bajando hasta que espesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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