جواز الشفلور
الخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها قطع دجاج نضيف عليهم بصلة مرحية مع سنات ثوم ثم نحط معدنوس وعكري حلو وفلفل اسود وعكري حلو وم ك زيت
- 2
نحط الطنجرة عالنار ونخليها تتقلى على نار هادئة ثم نضيف م ك طماطم مصبرة ونقلي مليح ونمرق بالماء ونخلي الدجاج يطيب
- 3
بعد ذلك نحط زهرات الشفلور في طنجرة في ماء يغلو حتى يطيب ونصفيه ونحطو في كسكاس ومن بعد نفتح عالطنجرة ونضيفلها فلفل حار ونخلي المرق يثقال ثم نجيب صحن نحط فيه 2حبات بيض نخلطهم مليح ونضيفلهم رشة فلفل اسود ورشة راس الحانوت
- 4
نحط وهران الشفلور فالبيض ونخلطهم مليح و مباشرة نقليهم في زيت ساخن ونقلبهم حتى يتحمرو من كامل الجوانب
- 5
بعد ماطاب الشفلور نحطهم في كسكاس ومن بعد نضيفهم فالطنجرة ونخليهم يتشربو المرق
- 6
فالاخير نطفي النار ونقدمو جواز الشفلور في صحن التقديم ونزينو بمعدنوس مقطع ونقدمو مع كسرة خميرة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





















التعليقات (2)