Em um recipiente coloque todos os ingredientes e mexa inicialmente com ajuda de uma colher; assim que ficar mais difícil de mexer você devera finalizar a massa manualmente, apertando até que o amido de milho esteja totalmente integrado massa.

Com a massa já pronta, separe pequenas porções para pigmentar com o corante alimentício, e reserve o restante da massa; é importante deixar a massa coberta com um pano ou plástico filme para evitar o ressecamento da massa.

Após pigmentar pequenas porções faça pequenas bolinhas, 6 bolinhas colorida e 6 bolinhas sem pigmento, intercale entre uma bolinha colorida e uma bolinha sem pigmento uma do lado da outra formando um círculo.

Feito o círculo una cuidadosamente as bolinhas pressionando para que elas fiquem unidas em um círculo menor. Feito isto coloque o pequeno círculo de bolinhas na palma da mão e faça movimento suaves giratório (como se fosse uma bolinha).

Logo após fazer este movimento giratório pressione levemente o biscoitinho e leve para forma; a forma não precisa estar untada pois o biscoito já contem manteiga. Leve para o forno na temperatura de 180graus de 10 a 15 minutos ou até que as bordinhas do Biscoito esteja levemente douradinha.

Espere esfriar para retirar os biscoitinhos, e para soltar é só fazer uma leve pressão para o lado, desta forma o biscoitinho se desprende facilmente da forma.

Dica: Você pode utilizar brigadeiro, goiabada derretida, doce de leite ou o recheio de sua preferência.

Dica: Caso você não tenha corante, ou não queira utilizar o corante você pode mergulhar os biscoitos amanteigados em chocolate derretido, eles vão ficar lindo e saborosos.

Dica: Você também pode decorar os biscoitos amanteigados com glacê real ou colocar as crianças para desenhar sobre os biscoitos com canetinha comestível.

Dica: Os Biscoitos Amanteigados é uma excelente opção de venda. Espero que goste desta receita fácil, simples e rápida de fazer. Forte Abraço.

Veja o vídeo no meu canal no YouTube para te auxiliar no preparo. Link: 👉 https://youtu.be/8_wgf7YiIT4