कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को पानी में दो से तीन बार धोकर जरूर मुझे पानी डालकर 4 से 5 घंटे के लिए भीगा के रखिए।
- 2
बाद में मिक्सर जार में पीस लीजिये। और एक बॉल में निकाल के अदरक मिर्ची का पेस्ट और नमक, हींग डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 3
बाद में कड़ाई में तेल गर्म करके मीडियम साइज की पकौड़ी बनाकर मीडियम गैस पर दोनों तरफ से गोल्डन और क्रिस्पी होने तक कर लीजिए।
- 4
तो अभी हमारी टेस्टी हेल्दी गरमा गरम मिक्स दाल पकौड़ी बनाकर तैयार है। सर्विंग प्लेट में लेकर सांबर के साथ सर्व कीजिए।
- 5
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