Barregem l’ametlla mòlta, un polsim de sal, un polsim de canyella i les nous trinxades.

En un cassó posem la nata, el sucre, ratllem la pell d’una llimona i cap al foc.

Quan just comenci a bullir treiem del foc i aboquem la nata a la barreja d’ametlla i nous.

Barregem tots els ingredients fins que quedin ben integrats.

Posem la barreja en un motlle rectangular, sobre un paper de forn. Podem fer el motlle amb un tetrabric.

Tapem amb un paper film i pressionem bé.

Deixem a la nevera un parell d’hores i a gaudir d’un turró casolà boníssim!!!