Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el brócoli, aplastarlo con un tenedor
- 2
Agregarle las dos yemas y la sal rosada
- 3
Batir las claras a nieve e incorporarlas con movimientos envolventes
- 4
Dividir la mezcla en dos porciones. Calentar una sartén antiadherente, colocar rocío vegetal y cocinar de ambos lados
- 5
Rellenar a gusto. En este caso yo usé como relleno una carne desmechada que me había sobrado de otro menú
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Lopez le encantará ver cómo quedó.
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