ماکارونی با روش خاص خودم

من طعم سویا رو دوست ندارم اماچون همسرم خیلی دوست داره هر زمان میخوام گوشت فریز کنم برای ماکارونی ،سویای خیس شده رو قشنگ آبش رو میگیرم و با گوشت چرخکرده حسابی ورز میدم و بعد فریز میکنم ،اینجوری ماکارونیتون طعم غالبش گوشته وارزش غذایی بالاتری داره بخاطر سویا،این اندازه هاتقریبی هستش خودتون کم وزیادش کنید. پیشنهاد میکنم یکبار این روش رو امتحان کنید
ماکارونی با روش خاص خودم
من طعم سویا رو دوست ندارم اماچون همسرم خیلی دوست داره هر زمان میخوام گوشت فریز کنم برای ماکارونی ،سویای خیس شده رو قشنگ آبش رو میگیرم و با گوشت چرخکرده حسابی ورز میدم و بعد فریز میکنم ،اینجوری ماکارونیتون طعم غالبش گوشته وارزش غذایی بالاتری داره بخاطر سویا،این اندازه هاتقریبی هستش خودتون کم وزیادش کنید. پیشنهاد میکنم یکبار این روش رو امتحان کنید
مراحل تهیه
- 1
پیاز رنده شده رو با ترکیب گوشت و سویا مخلوط کنید و کمی سرخ کنید و اجازه بدین از خامی در بیاد،بعد زردچوبه و سیر رنده شده رو اضافه کنید و سپس فلفل دلمه ای در صورت دلخواه اضافه و بعد ادویه ها رو اضافه کنید و رب گوجه رو اضافه بعد دو قاشق هویج نگینی و ذرت و نخودفرنگی (من از مخلوط کنسرو سبزیجات استفاده میکنم)و در آخر قارچ رو اضافه وبذارین مزه مواد به خورد هم بره.
- 2
آب بذارین جوش بیاد نمک رو به آب در حال جوش اضافه کنید و ماکارونی فرم دار رو اضافه کنید و بذارین دو سه دقیقه بمونه و بعد ماکارونی رشته ای اضافه و در حد سه یا چهار دقیقه بذارین بجوشه و سپس تا مغزماکارونی هنوز خامه آبکشی کنید با آب سرد
- 3
و بعد کف قابلمه کمی روغن بریزید سیب زمینی یا نان لواش بذارین و لایه لایه ماکارونی وسس بریزین و در آخر یک قاشق آویشن روی ماکارونی بریزین ونصف استکان آب و بذارین دم بکشه و بعد از پخت سرو و نوش جان کنید
نکته:دو ملاقه از آب ماکارونی درحال جوش رو به مواد گوشتی اضافه کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (2)