165. Tumis Genjer Pedas
Sebagai orang sunda, mamaku suka banget bikin makanan yang unik-unik. Salah satunya genjer ini.
Makanan dengan tekstur sponge yang unik selalu mamaku buat untuk menu makan siang di akhir pekan.
Resep tumisan mamaku yang akan selalu aku ingat meski mamaku telah tiada.
_____
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
Bandung, 26 April 2026
165. Tumis Genjer Pedas
Sebagai orang sunda, mamaku suka banget bikin makanan yang unik-unik. Salah satunya genjer ini.
Makanan dengan tekstur sponge yang unik selalu mamaku buat untuk menu makan siang di akhir pekan.
Resep tumisan mamaku yang akan selalu aku ingat meski mamaku telah tiada.
_____
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
Bandung, 26 April 2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih genjer kemudian potong memanjang dengan ukuran kurang lebih sepanjang ibu jari
- 2
Tumis duo bawang sampai harum, kemudian masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, tambahkan sedikit cabe rawit kemudian masak sampai layu
- 3
Masukkan genjer, kemudian tambahkan air, beri bumbu kemudian koreksi rasa. Setelah genjer matang, tambahkan sisa cabe rawit sebelumnya kemudian aduk merata
- 4
Tumis genjer pedas siap dinikmati dengan nasi hangat dan ayam goreng. Selamat mencoba!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar