Mochi Buah

Name: Mochi Buah
Yield: Kira² 15bj ukuran kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan; 65 ml susu kental manis; 2 sdm maizena; 200 ml air putih; 1 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm margarin; 3 tetes pasta mangga (warna kuning); 3 tetes pasta strawberry (warna merah untuk isian buah naga); 100 gr whippecream instan merk Han; 50 gr es batu untuk mix wipecrem; 1 buah mangga, 1 buah kiwi, 1 buah naga (kreasikan sesuai dengan selera); 3 sdm maizena sangrai untuk taburan

Sii Trias @dapursiitrias

Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

#Viral2025
#Gas2025

Lebih banyak

Mochi Buah

Sii Trias @dapursiitrias

Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

#Viral2025
#Gas2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

Kira² 15bj ukuran kecil

200 grtepung ketan
65 mlsusu kental manis
2 sdmmaizena
200 mlair putih
1 sdtgaram
1/2 sdmgula pasir
1 sdmmargarin
3 tetespasta mangga (warna kuning)
3 tetespasta strawberry (warna merah untuk isian buah naga)
100 grwhippecream instan merk Han
50 gres batu untuk mix wipecrem
1 buahmangga, 1 buah kiwi, 1 buah naga (kreasikan sesuai dengan selera)
3 sdmmaizena sangrai untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Siapkan bahan²
2

Campurkan tepung ketan,tepung maizena,garam,gula,air,susu kental manis, mentega. Lalu aduk rata kemudian masak dengan api kecil sampai kental
3

Setelah adonan kental sisihkan. Lalu bikin wipecrem sesuai dengan cara yang tersedia di kemasan.
4

Bagi kulit moci menjadi bbrapa bagian. Isi dengan wipecrem lalu irisan buah. Kemudian bulat². Lumuri dengan maizena yg sudah disangrai.
5

Sajikan.