Fokhagymás, füstölt sajtos párizsi bundás karfiol, kapros tejfölös mártogatóssal gluténmentesen
#PalacsintaVilágnap
#Cookpadpalacsinta
Ma húsmentes nap volt, nem is hiányzott. Nagyon finom ebéd lett így is.
Fokhagymás, füstölt sajtos párizsi bundás karfiol, kapros tejfölös mártogatóssal gluténmentesen
#PalacsintaVilágnap
#Cookpadpalacsinta
Ma húsmentes nap volt, nem is hiányzott. Nagyon finom ebéd lett így is.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Gyorsfőző edényben, sós vízben 8 perc alatt megfőzöm a karfiolt. Szűröm, hűtöm.
- 2
Tálba teszem a felütött tojást, sózom, 2-3 evőkanál gluténmentes lisztet adok hozzá, villával összekeverem.
- 3
Ezután tejjel hígítom, reszelt füstölt sajttal ízesítem, elkeverem. Igazából egy sajtos palacsintatésztát keverek.
- 4
Kihűlt karfiolra lisztet szórok, belemártom a masszába, előmelegített olajban, közepes hőmérsékleten arany színűre sütöm. Papírtörlővel bélelt tálba szedem hogy a felesleges olajat felszívja.
- 5
Zöldséges rizzsel tálaltam, de pürével, sült burgonyával is kiváló.
- 6
Nagyon finom lett.
- 7
Tejfölt sóval, frissen metélt kaporral kikeverem. Ezzel a mártogatóssal tálaltam.
Jó étvágyat kívánok 🙂.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek