Κέικ με ολόκληρο λεμόνι

Βρήκα τη συνταγή στο Instagram του διαιτολόγου Μάνου Δημητρούλη και την ακολούθησα με μικρές προσαρμογές στα γούστα μου.
Το αποτέλεσμα είναι ένα κέικ πολύ νόστιμο και μοσχομυρωδάτο! Ευωδιάζει λεμόνι!
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι
Βρήκα τη συνταγή στο Instagram του διαιτολόγου Μάνου Δημητρούλη και την ακολούθησα με μικρές προσαρμογές στα γούστα μου.
Το αποτέλεσμα είναι ένα κέικ πολύ νόστιμο και μοσχομυρωδάτο! Ευωδιάζει λεμόνι!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το λεμόνι και το κόβουμε σε αρκετά κομμάτια αφαιρώντας με προσοχή τα κουκούτσια.
- 2
Σε μια λεκάνη χτυπάμε με σύρμα τα αυγά.
- 3
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 4
Προσθέτουμε το τριμμένο λεμόνι και τα υπόλοιπα υλικά. Τελευταίο μπαίνει το αλεύρι που το προσθέτουμε λίγο λίγο. Οι σταγόνες σοκολάτας δεν είναι απαραίτητες για τη συνταγή.
- 5
Μεταφέρουμε τη ζύμη που φτιάξαμε σε μια μακρόστενη φόρμα ψησίματος που την έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει.
- 6
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 45 λεπτά. Κάνουμε το τεστ με την οδοντογλυφίδα για να βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια