Μαρμελάδα μήλο 🍎

Name: Μαρμελάδα μήλο 🍎
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3-4 μεγάλα μήλα; 4-5 γεμάτες κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ανάλογα την προτίμηση); 1 στικ κανέλα; 2 πρέζες γαρύφαλλο τριμμένο; 2 πρέζες κανέλα τριμμένη; 1/2 λεμόνι το χυμό του

Anny's kitchen @Annazach

Σε μια φάση "βαρεμάρας" θα έλεγα, για κάθε φορά που μου ξέμεναν μήλα και δεν ήθελα να φτιάχνω ξανά και ξανά μηλόπιτα και κομπόστα, σκέφτηκα ότι θα ήταν μια καλή ιδέα να φτιάξω μαρμελάδα μήλο για να κάνω μηλοπιτάκια με φύλλο σφολιάτας πασπάλισμα με άχνη όπου θα ταίριαζαν απίστευτα με τον πρωινό μου καφέ στο μπαλκόνι.!!!!

Δες περισσότερα

Μαρμελάδα μήλο 🍎

Anny's kitchen @Annazach

Υλικά

15 λεπτα

3-4 μεγάλαμήλα
4-5 γεμάτες κουταλιές της σούπαςζάχαρη (ανάλογα την προτίμηση)
1 στικκανέλα
2 πρέζες γαρύφαλλο τριμμένο
2 πρέζες κανέλα τριμμένη
1/2 λεμόνι το χυμό του

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτα

1

Κόβουμε τα μήλα σε κυβάκια αφού τα έχουμε πλέον καθαρίσει.
2

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα πλην το λεμόνι και βάζουμε λίγο νερό, 5 κουταλιές της σούπας.
3

Το αφήνουμε σε σιγανή φωτιά και το ανακατεύουμε συνεχώς να βγάλουν τα ζουμιά τους τα μήλα.
4

Μόλις δούμε ότι τα μήλα έχουν μαλακώσει προσθέτουμε το λεμόνι.
5

Τώρα εδώ πέρα είναι στο γούστο του καθενός. Έαν την θέλετε να αισθάνεστε το μήλο το αφήνετε ως έχει.
6

Εγώ το έβαλα στο μούλτι μου και με δύο πατήματα απαλά το έκανα να έχει μικρά κομμάτια αλλά να είναι και κρέμα γιατί όπως σας είπα θα την χρησιμοποίησω σε μηλοπιτάκια.
7

Καλή επιτυχία.!!!!