مفركة بطاطس علي الطريقه السوريه

تمتاز هذه الوصفه بانها خفيفه سهله سريعه و لذيذه
هي وصفه من بلاد الشام الحبيبه
التي نعتز بتراثها الجميل ونقتبس منه الكثير
هذه الطبخه اعتمدتها مع اضافة بعض اللمسات البسيطه التي اضفت عليها طعما مميزا
جربوها علي طريقتي
اتمنى ان تعجبكم
مفركة بطاطس علي الطريقه السوريه
تمتاز هذه الوصفه بانها خفيفه سهله سريعه و لذيذه
هي وصفه من بلاد الشام الحبيبه
التي نعتز بتراثها الجميل ونقتبس منه الكثير
هذه الطبخه اعتمدتها مع اضافة بعض اللمسات البسيطه التي اضفت عليها طعما مميزا
جربوها علي طريقتي
اتمنى ان تعجبكم
الخطوات
- 1
يسخن زيت الطبخ ويقلي به البصل حتي يذبل و يصبح شفافا بعد اضافة الملح والخل و من ثم يقلب
- 2
نضيف الكركم ونقلب جيداً ثم نضيف باقي البهارات و نقلبها معا
- 3
يقلي البطاطس بعد ان يقشر ويقطع لمكعبات صغيره يصفي من الزيت
- 4
نضيف البطاطس المقلي للبصل و البهارات ونقلب جيداً حتي يمتزج الخليط
- 5
تقدم ساخنة مع السلطه الخضراء و الشوربا
- 6
بالهناء و العافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (15)