دمپخت ماش و گشنیز☘️

یه پلوی بی نهایت خوشمزه که با سالاد شیرازی طعمش عالی ترم میشه😋
❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@zahra_cook
#کوک_اسنپ
#سوپر_آشپز
#ادویه_پلویی
#گشنیز
#دمپخت_ماش_و_گشنیز
#دمپخت_گشنیز
دمپخت ماش و گشنیز☘️
یه پلوی بی نهایت خوشمزه که با سالاد شیرازی طعمش عالی ترم میشه😋
❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@zahra_cook
#کوک_اسنپ
#سوپر_آشپز
#ادویه_پلویی
#گشنیز
#دمپخت_ماش_و_گشنیز
#دمپخت_گشنیز
مراحل تهیه
- 1
#سوپر_آشپز #ادویه_پلویی
- 2
برنج رو ۲ بار شستم و با ۳ پیمانه آب و ۱ قاشق چای خوری نمک گذاشتم از دو ساعت قبل خیس بخوره.
- 3
پیاز رو نگینی خرد و با کمی روغن و زردچوبه تفت دادم. بعد ماش پخته رو اضافه و تفت مختصری دادم.
- 4
گشنیز خرد شده رو همراه شنبلیله، ترخون وشوید خشک اضافه و تفت دادم.
- 5
رب گوجه، نمک و ادویه جات + ادویه پلویی رو اضافه و تفت دادم. برنج رو همراه آب و نمکی که داخلش خیس کرده بودم به قابلمه اضافه و گذاشتم آبش کامل جمع بشه.
- 6
توی یه قابلمه دیگه روغن ریختم و تهدیگ سیب زمینی کنجدی گذاشتم و پلویی که آبش جمع شده رو روی تهدیگ ها ریختم و ۱ ساعت دَم انداختم.
- 7
بفرمایین😋
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












نظرات (24)