ابتدا آرد را کمی تفت دهید؛ تا خامی آن بر طرف شود سپس الکل کرده و کم کم در چهار لیوان آب سرد ریخته مدام هم زده تا گوله نشود

وقتی جوش آمد شکر ، گلاب و زعفران را اضافه کرده و هم بزنید

بعد از تست غلظت و شیرینی آن کره را اضافه کنید و به مدت بیست دقیقه بگذارید دم بکشد👌 بعد در ظرف دلخواه ریخته بگذارید سرد بشه و به دلخواه تزئین کنید

نکته: شکر را وقتی ریختید هم زده تا آب شود شیرینی آن را تست کنید، باب میل بود سپس گلاب را اضافه کنید ، دقت داشته باشید که برای رنگ و عطر بهتر زعفران را بعد از گلاب بریزید چون گلاب رنگ زعفران را میگیرد👌👌

در صورت تمایل میتوانید عرق هل یا کمی پودر هل نیز اضافه کنید(من اضافه نکردم) نوش جان🌹👌