کیک زردآلو

کیک زردآلوی خوشمزه با بافتی نرم و عالی
با دستور دوست عزیزم کیانا جان 🥰🥰
@KIANA_COOK
#کیک_زردآلو
#زردآلو
#سوپر_آشپز
#کیک_عصرانه
کیک زردآلو
کیک زردآلوی خوشمزه با بافتی نرم و عالی
با دستور دوست عزیزم کیانا جان 🥰🥰
@KIANA_COOK
#کیک_زردآلو
#زردآلو
#سوپر_آشپز
#کیک_عصرانه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا همه مواد رو پیمانه و آماده میکنیم.مواد خشک رو با نصف وانیل الک میکنیم. زردآلو ها رو نصف میکنیم و داخل آرد میغلتونیم و کنار میذاریم.
- 2
تخم مرغ ها رو همراه مابقی وانیل و شکر با دور تند همزن ۵ دقیقه میزنیم تا کرمی و کشدار بشه.در حین کار چند بار ظرف رو حتما دور گیری میکنیم.
- 3
بعد شیر یا آب ولرم و روغن رو با فاصله اضافه کنیدو حدود ۳۰ ثانیه هم میزنیم. مواد رو خیلی همنزنید. چون پف کیکتون میخوابه.
- 4
مواد خشک الک شده رو در ۳مرحله اضافه میکنیم با همزن دستی یا لیسک آروم مخلوط،میکنیم تا یکدست بشه.کف قالب رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد کیک رو داخلش میریزیم.
- 5
یه خلال روی سطح مایه کیک میچرخونیم تا سطح کیک صاف بشه.حالا زرد آلوها رو روی مایع کیکمون میچینیم. زردآلو ها رو، رو به بالا بچینید، من اشتباه چیدم و بعد از پخت زیر زردآلو ها خیس بود ، اما اگه وسط زردآلو رو ،رو به بالا باشه ، کیک اصلأ خیس نمیشه و سطح زردآلو کاملأ خشک میشه، ۰من مجبور شدم دوباره کیک رو درست کنم ، چون از اون حالت خیسی دور زردآلو ها خوشم نیومد.
- 6
دمای ۱۴۰ توستر کوچک ، دمای ۱۸۰ توستر بزرگتر یا فر.به مدت ۴۵ دقیقه. زمان پخت بسته به نوع و دمای فرها با هم فرق میکنه، حتمأ تست پخت بگیرید.
- 7
نوش جان 😍😍
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












نظرات (51)