في مقلاة على النار نحميها ثم نضع البرجر ونضغطه ونتركه قليلا ثم نقليه على الجهه الاخري ليتحمر من الجهتين نرفع البرجر في طبق ونتركه جانبا

في نفس المقلاة نضع الزبده وزيت الزيتون ونضع البصل ونحرك حتى يذبل قليلا ثم نضيف الثوم والفلفل الاسود والملح ونحرك نضيف المشروم ونحرك ليذبل قليلا ثم

نضيف قليلا من الماء وصلصة الباربكيو والخردل ونحركهم نضع البرقر عليهم وعليه شرائح الجبن نغطي عليه قليلا حتى يذوب الجبن ثم تقدم في طبق مع خبز البرجر او يمكن حشوه وتقديمه وبالف هنا وعافيه 🌸