Brodhel Singkong Kukus

Name: Brodhel Singkong Kukus
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong parut; 250 gr tepung terigu; 250 gr gula pasir; 250 gr santan; 150 gr jus pandan; 2 butir telur; 6 gr fermipan ragi; 1 st Vanilla; Pewarna hijau; 1 st Garam

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

#Singkong_Chiensyn Kuliner

Lebih banyak

Brodhel Singkong Kukus

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

#Singkong_Chiensyn Kuliner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60'

10 porsi

500 grsingkong parut
250 grtepung terigu
250 grgula pasir
250 grsantan
150 grjus pandan
2 butirtelur
6 grfermipan ragi
1 stVanilla
Pewarna hijau
1 stGaram

Tersimpan

Cara Membuat

60'

1

Siapkan singkong yang sudah diparut Campurkan air pandan dan santan aduk hingga tercampur rata
2

Campurkan terigu dan gula pasir kocok lepas telur olesi cetakan dengan minyak
3

Masukkan campuran gula dan terigu ke dalam singkong, beri air campuran santan aduk hingga tercampur rata
4

Masukkan telur beri vanilla dan fermipan ragi
5

Aduk hingga tercampur rata, tutup kain dan diamkan selama ± 40 menit
6

Parut keju dan siapkan crumble setelah 40 menit beri garam
7

Aduk kembali hingga tercampur rata tuang ke dalam loyang dan hentak"kan
8

Kukus selama 10 menit kemudian beri taburan crumble, tumpah dengan adonan kembali kukus selama 30 menit
9

Angkat dan biarkan dingin, kemudian lepaskan dari cetakan, gulingkan ke dalam parutan keju......
10

Sajikan....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

pada 16 Mei 2026 04.06

Sumedang

sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

16 Mei 2026 09.26

👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Kata kunci

Gula Pandan Juice Telur Fermipan Santan Singkong Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya