Fideos con salsa de zucchini con brócoli y champis

Name: Fideos con salsa de zucchini con brócoli y champis
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zucchini; 5 champis; 100 g semillas de girasol; 1 cebolla; 1 árbol de brócoli; Salsa de soja; Ralladura de limón (no opcional); Condimentos: sal, pimienta, ajo en polvo, levadura nutricional

Alanis Schneider @alanisschneider

Fideos con salsa de zucchini con brócoli y champis

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1zucchini
5champis
100 gsemillas de girasol
1cebolla
1árbol de brócoli
Salsa de soja
Ralladura de limón (no opcional)
Condimentos: sal, pimienta, ajo en polvo, levadura nutricional

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un colchón de agua poner cubos de zucchini y las semillas de girasol. Con sal, pimienta y ajo en polvo. Cuando se consuma el agua mixear con levadura nutricional
2

Saltear cebolla y cuando este agregar los champis y salsa de soja
3

Hervir 5 min el brócoli y agregarlo al salteado cuando esté
4

Hacer los fideos y mezclar con la salsa. Emplatar con el salteado y ralladura de limón