Курячі рулетики з сиром 🍗

Name: Курячі рулетики з сиром 🍗
Yield: 6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 2 курячих філе; 200 г твердого сиру; 1 яйце; 1 склянка сухарів; за смаком Сіль і приправи до курки

Nata_Kalina @Kalina_Nata

Смачні рулетики з духовки на шпажках, естетично виглядають і неймовірно смакують. Підготовка займає більше часу, ніж приготування. З доступних інгредієнтів, але в оригінальному виконанні.

Курячі рулетики з сиром 🍗

Nata_Kalina @Kalina_Nata

Збережено

Інгредієнти

2 години

6 порцій

2курячих філе
200 гтвердого сиру
1яйце
1 склянкасухарів
за смаком Сіль і приправи до курки

Збережено

Кроки

2 години

1

Розрізаємо філе на невеличкі шматочки, відбиваємо мотлоточком з обох боків до стану, коли розібʼються волокна, як відбивні.
2

Викладаємо на харчову плівку відбиті шматки мʼяса єдиним пластом. Солимо, додаємо спеції, зверху рівномірно накладаємо, нарізаний слайсами, сир. Скручуємо мʼясо з сиром у рулет, залишаючи в харчовій плівці. Відправляємо в морозилку на 1-1,5 години.
3

Дістаємо рулет з морозилки, нарізаємо шматочками і пронизуємо їх шпажками, по 3 -4 шматочки на кожній.
4

Змащуємо збитим яйцем (я робила це силіноконовою щіточкою), обвалюємо у сухарях (у мене домашні житньо- пшеничні).
5

Викладаємо на деко, застелене пергаментом, випікаємо 30 хвилин при температурі 180ʼ
6

Смакуйте з улюбленим соусом)