Курка з ревенем

Name: Курка з ревенем
Cuisine: України
Ingredients: 6-8 шт курячих гомілок чи стегон; 100 г ревеню; 50 мл білого сухого вина; сіль, перець, спеціі за смаком; 1 ст л соусу ткемалі, іншого кисло-солодкого соусу (у мене ткемалі з аличі); 3-4 зубчики часнику; 2 ст л олії; 1 ч л рідкого меду

Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye

Київ

Ревінь – це не лише про компоти та пироги. Міркуйте про нього, наче про лимон, який багато чого балансує та доповнює😉

#ревінь #курка #курказревенем

Курка з ревенем

Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye

Київ

#ревінь #курка #курказревенем

Збережено

Інгредієнти

6-8 шткурячих гомілок чи стегон
100 гревеню
50 млбілого сухого вина
сіль, перець, спеціі за смаком
1 ст лсоусу ткемалі, іншого кисло-солодкого соусу (у мене ткемалі з аличі)
3-4 зубчикичаснику
2 ст лолії
1ч л рідкого меду

Збережено

Кроки

1

Ревінь почистити і нарізати шматочками по 2-3 см завдовжки. Курку вимити та обсушити паперовими рушниками.
2

До курки додати соус, олію, мед, посолити, поперчити, приправити спеціями, добре перемішати та залишити на 30-60 хв.
3

Замариновану курку перекласти у форму для запікання. Влити вино, зверху розкласти ревінь та зубчики часнику.
4

Накрити форму фольгою і відправити у розігріту до 180 С духовку на 40 хв. Потім фольгу зняти і запікати курку ще 20-30 хв. Смачного!

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye

10 Травня 2026, 16:32

Київ

Привіт! Я chef-любитель з Києва. Готую їжу на замовлення, ділюсь рецептами та кулінарним натхненням. Більше цікавого шукайте в інстаграм @pani_gotuye. У мене все смачно, як вдома!

Коментарі

Ірина Бойчук @IrinaBoichuk29

11 Травня 2026, 20:48

Вау як цікаво треба спробувати 😊🙌

Схожі рецепти

Більше рецептів