فطائر البوتشا التركية باللحمة والجبنة 🇹🇷🇹🇷🇹🇷
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضر العجينة وتترك لمدة ساعة للتخمر ويتضاعف حجمها
- 2
في هذا الاثناء نحضر الحشوة بوضع اللحم المفروم على النار وتقلب ويضاف اليها الملح والفلفل
- 3
يغسل المعدنوس ويفرم فرم ناعم ويضاف الى اللحمة ويقلب مع بعض.
- 4
بعد تضاعف حجم العجينة تقطع الى قطع متوسطة الحجم وتفتح على سطح مرشوش بالطحين كما في الصورة.
- 5
تحشى بالحشوة المجهزة في الخطوة الثالثة.
- 6
توضع قطعة من جبن الشيدر فوق الحشوة وتغلق العجينة.
- 7
تمسح بالزبدة وتزين بالبقدونس المفروم
- 8
توضع في صينية مدهونة وتوضع في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو إلى أن تكتسب اللون الذهبي
- 9
تخرج من الفرن وتترك على جنب لتبرد قليلا
- 10
تقدم وهي حارة مع كوب من الشاي.
- 11
مع الف صحة وهنا
- 12
صباح الخير günaydın
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24992701
التعليقات (17)