Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Name: Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda
Yield: 14 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Tepung terigu protein sedang; 10 gr (1/2 sdm) Susu bubuk; 170 g Gula pasir; 1 butir Telur; 170 ml Susu UHT; 1 sdt Emulsifier (SP); 1/2 sdt (2 gr) Vanili bubuk; 1/2 sdt (4 gr) Garam; 1/2 sdt Pasta Pandan; 1/2 sdt Pasta Kopi

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Yuk bikin camilan anak-anak favorite mereka.
#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #CINTE_FavoritSiKecil

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Yuk bikin camilan anak-anak favorite mereka.
#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #CINTE_FavoritSiKecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 menit

14 pcs

200 gTepung terigu protein sedang
10 gr (1/2 sdm)Susu bubuk
170 gGula pasir
1 butirTelur
170 mlSusu UHT
1 sdtEmulsifier (SP)
1/2 sdt (2 gr)Vanili bubuk
1/2 sdt (4 gr)Garam
Pasta :
1/2 sdtPasta Pandan
1/2 sdtPasta Kopi

Tersimpan

Cara Membuat

12 menit

1

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, aduk rata. Masukkan telur, gula, emulsifier, susu UHT. Mixer selama 10 menit hingga mengembang.
2

Bagi 3 adonan, beri pasta pandan 1 bagian, pasta kopi untuk 1 bagian, dan tanpa pasta 1 bagian terakhir. Masukkan kedalam plastik segitiga.
3

Tuang adonan selang-seling ke cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi cup kertas
4

Kukus dengan api besar selama 12 menit tanpa membuka tutup.
5

Keluarkan dari cetakan. Sajikan untuk snack minum teh / kopi. Tekstur lembut.

Tips

Pastikan untuk tidak membuka tutup kukusan selama proses pengukusan agar bolu mekar dengan baik.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isnawati @IsnawatiSukendar

pada 13 Juli 2026 23.56

Jakarta Pusat

Suka mencoba resep dengan cara lebih praktis. Kumpulan resep masakan saya dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

14 Juli 2026 06.42

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Kata kunci

Bolu Gula Susu Bubuk Susu Uht Pasta Telur Tepung Terigu Protein Sedang Pandan Kopi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya