Ayam Goreng Bawang Putih
Pengen bikin ini karena sempat viral. Ternyata emang beneran enak ya. Gurih dan kriuk banget.
Source: @cook_ninda (dg penyesuaian)
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ninda
#CookpadCommunity_Surabaya
Ayam Goreng Bawang Putih
Pengen bikin ini karena sempat viral. Ternyata emang beneran enak ya. Gurih dan kriuk banget.
Source: @cook_ninda (dg penyesuaian)
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ninda
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan cuci bersih. Kucuri ayam dengan jeruk nipis. Aduk rata. Tambahkan semua bumbu marinasi kedalam daging ayam. Aduk rata, simpan semalaman di dalam kulkas.
- 2
Setelah dimarinasi, keluarkan ayam. Tambahkan tepung tapioka dan bawang putih geprek. Aduk rata.
- 3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng ayam sampai matang dibagian dalam. Goreng juga bawang putih gepreknya. Setelah bagian dalam matang, angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan kembali minyak goreng dengan api besar. Goreng kembali ayam yang sudah ditiriskan tadi dengan api besar. Ini bertujuan untuk membuat ayam kriuk dibagian luarnya. Jangan lupa dibolak-balik ya. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar