Домашняя целая курица запечённая в рукаве

Name: Домашняя целая курица запечённая в рукаве
Cuisine: України
Ingredients: 2,450 кг домашняя курица 🐔; 150 гр йогурт без добавок или сметана; 2 ч л копчёная паприка; 5-6 шт зубки чеснока; 1,5 ч л соль; Рукав для запекания

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005

Киев

Курочка для всей семьи 🤤
Курочка вкусная с любыми овощами и гарниром 🤤
#CookpadФартух2026
#курицаврукаве

Домашняя целая курица запечённая в рукаве

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005

Киев

Курочка для всей семьи 🤤
Курочка вкусная с любыми овощами и гарниром 🤤
#CookpadФартух2026
#курицаврукаве

Збережено

Інгредієнти

2,450 кгдомашняя курица 🐔
150 грйогурт без добавок или сметана
2 ч лкопчёная паприка
5-6 штзубки чеснока
1,5 ч лсоль
Рукав для запекания

Збережено

Кроки

1

Подготовьте все продукты. Курицу хорошо обработать, чтобы не было перьев, если надо обсмалить ещё раз.
2

Смешаем греческий йогурт или сметану с паприкой, солью и чесноком. Чеснок выдавленный через чесночницу
3

Всё хорошо перемешиваем. Рукав для запекания приготовить заранее.
4

Натереть курицу смесью сверху и внутри. Выложить курицу в рукав для запекания и завязываем с двух сторон.
5

Можно сразу запекать, я оставляю курицу при комнатной температуре на 5-6 часов. Включить духовку на 180° Выложить курицу в рукаве на лист для запекания, сделать несколько надрезов сверху в рукаве или проколов, для выхода пара.
6

Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°, примерно часа 2. Всё зависит от веса курицы и конечно от вашей духовки.
7

Подавать сразу горячей, с любым гарниром или овощами ☺️ Приятного аппетита 🤤