Flan de yogur griego
Vi esta receta y me gustó, pero la hice a mi aire porque cuando la quise buscar otra vez no la conseguí y las que he visto no me acababan de convencer. Creo que ha sido todo un acierto y tiene muy buena pinta. La próxima será de coco! Jejeje 😜 Aquí les digo como la hice yo. Yo lo hice en la olla a presión eléctrica, pero lo pueden hacer al baño María.
Flan de yogur griego
Vi esta receta y me gustó, pero la hice a mi aire porque cuando la quise buscar otra vez no la conseguí y las que he visto no me acababan de convencer. Creo que ha sido todo un acierto y tiene muy buena pinta. La próxima será de coco! Jejeje 😜 Aquí les digo como la hice yo. Yo lo hice en la olla a presión eléctrica, pero lo pueden hacer al baño María.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se colocan todos los ingredientes en la licuadora menos el azúcar del caramelo. Se mezcla bien a velocidad media, también lo pueden hacer con unas varillas.
- 2
Se hace el caramelo con el azúcar y una cucharada de agua, cuando empiece a dorarse se vierte en el molde o dando vueltas para que se impregne bien por los lados.
- 3
Se tapa, si el molde no tiene tapa lo pueden tapar con papel de aluminio. Yo lo cocine en mi olla a presión por 15 minutos al baño María en el horno puede tardar 45 minutos o una hora. Yo lo adorné con yogur y fresas pero lo pueden dejar tal cual.
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