Tarta primavera de pollo
Paso a paso
- 1
Pelar, cortar la cebolla, sudar con pizca de sal y gotas de aceite
- 2
Lavar, picar el tomate
- 3
Mezclar el tomate con la cebolla, agregar pimienta y orégano (más sal si fuera necesario)
- 4
Desmenuzar las presas de pollo (hervidas, cocinadas a la parrilla, al horno etc)
- 5
Poner la masa de pascualina (de hojaldre o criolla) en una tartera, opcional espolvorear pan rallado para que no se humedezca con los jugos del tomate
- 6
Volcar el relleno en el centro, llevar hasta los bordes
- 7
Hacer repulgue
- 8
Cocinar en horno precalentado fuego medio en la parte alta hasta dorar borde
- 9
Retirar, cortar en porciones, comer caliente o esperar que enfríe, guardar en hermético y mandar en la lunchera de los niños o llevar al trabajo, a la oficina etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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